20 лучших кулинарных сайтов

6.12.2020 0 Участок своими руками

Вкусные и простые бюджетные рецепты

Бюджетные рецепты недорогих блюд помогут тебе протянуть до зарплаты с шиком.

  • Недорогие блюда из камбалы – 3 бюджетных рецепта: морская рыба камбала нравится нам не только запасами витамина D, но и выгодной ценой. Запеки ее с лимоном, отвари в молоке или приготовь на пару с овощами мятой.
  • Пирожки из ничего – бюджетные рецепты блюд: готовим полноценный обед из трех блюд при абсолютно пустом холодильнике. Суп из плавленого сырка, котлеты из гречки и торт из одной только муки и сгущенки скрасят самые безрадостные дни до зарплаты.
  • Сухари суши — как приготовить домашние сухарики в духовке: бюджетные рецепты классических сухарей, гренок для супа и недорогого аналога кириешек читай в этом материале.
  • Рецепты бюджетного печенья из ничего: когда дома шаром покати, а душа просит сладкого, самое время испечь недорогое печенье. Мы предлагаем тебе на выбор бюджетные рецепты малинового печенья, соленых крекеров с чесноком, а также кофейно-овсяного печенья.
  • Недорогие блюда в кляре – шарики во фритюре: обмакиваем любые продукты из холодильника в тесто и поджариваем в масле. Сытно, вкусно и очень бюджетно.

Изготовление гарнитура своими руками

Не нашли бюджетную кухню, подходящую по дизайну в магазине? Попробуйте сделать ее своими руками. Можно с нуля изготовить фасады из массива или фанеры, например: раскроить, покрасить и собрать. А можно заказать распил готовых ЛДСП, купить фурнитуру и собрать гарнитур нужной комплектации самостоятельно. Второй вариант получится сделать быстрее.

Смотрите интересные видео о том, как собрать кухню своими руками:

Изготовление гарнитура своими руками
  • Простой и недорогой дизайн всего за 22 000 рублей:
  • Более сложный вариант с фасадами из дуба:

Тушёная капуста с сосисками

Бюджетный ужин (рецепты из простых продуктов представлены здесь) можно приготовить из капусты и сосисок.

Чтобы приготовить данное блюдо, нужно взять следующее:

  • 1 кочан капусты;
  • 3-4 сосиски;
  • 1 луковица;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • 1 ст. воды;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла;
  • пищевая соль.
Тушёная капуста с сосисками

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Сначала следует снять с луковицы шелуху, вымыть и порезать маленькими частями. После нужно смазать сковороду растительным маслом, разогреть её, всыпать измельчённый лук и жарить до золотистого цвета на умеренном огне.
  2. Далее необходимо взять сосиски, нарезать кружками, отправить их к луку и обжаривать в течение 5-8 мин., непрерывно перемешивая. Затем потребуется помыть кочан капусты, почистить и нашинковать соломкой.
  3. После нужно выложить к сосискам и луку нашинкованную капусту, хорошо перемешать, включить умеренный огонь и тушить на протяжении 15 мин., периодически помешивая. Потом можно развести в воде томатную пасту, добавить в сковороду, хорошо смешать и готовить блюдо до мягкости капусты.
  4. За 2 мин. до окончания приготовления нужно всыпать желаемое количество пищевой соли и размешать. Блюдо можно разложить на порции и подать к столу.
Читайте также:  9 способов, как чистить и резать ананас в домашних условиях

Куриные пальчики

Куриные пальчики – это простая хрустящая закуска, приготовление которой требует всего 15 минут. Филе курицы обжаривается в растительном масле. Поэтому блюдо нельзя назвать полезным. Зато оно очень вкусное и сытное. Блюдо обязательно понравится не только взрослым, но и детям.

Хрустящая курочка очень популярна в Китае. Но и в России этот рецепт прижился. Подавать его лучше с кисло-сладким соусом, если его нет, то в качестве соуса можно использовать кетчуп, майонез или чесночную заправку.

Ингредиенты:

Куриные пальчики

· Куриное филе – 300 грамм; · Куриное яйцо – 2 штуки; · Мука – ½ стакана; · Панировочные сухари – ½ стакана; · Соль, красный перец по вкусу; · Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Куриное филе промываем, просушиваем и нарезаем тонкими длинными полосками толщиной по 2-3 сантиметра;
  2. Панировочные сухари смешиваем с солью и перцем;
  3. Яйца взбиваем венчиком до образования однородной массы;
  4. Каждый кусочек курицы обмакиваем в яйцо, муку и панировочные сухари;
  5. Обжариваем пальчики в растительном масле на раскаленной сковородке по 2-3 минуты с каждой стороны;
  6. Выкладываем пальчики на бумажное полотенце; Подаем пальчики вместе с соусом.

Салат картофельный с корейской морковью

Более простого в приготовлении и невероятно вкусного салата, просто не существует, приготовим его на каждый день по простому рецепту из обычных продуктов.

Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью

Ингредиенты:

Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
  • картофель отварной – 2 шт.;
  • морковь по-корейски – 150 г;
  • горошек консервированный – 4 ст. л;
  • масло растительное – 2 ст. л;
  • смесь перцев;
  • соль по вкусу.
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью

Приготовление:

Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
  • Картофель для салата отвариваем в кожуре, после чего очищаем и нарезаем кубиками.
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
  • Подготовленный картофель выкладываем в салатницу, добавляем морковь по-корейски.
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью

Добавляем в салат консервированный зеленый горошек (слив предварительно маринад), растительное масло, солим, перчим.

Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
  • При желании можно добавить в салат чеснок, сыр и зелень, но и без этих ингредиентов он получается невероятно вкусным.
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью
Салат картофельный с корейской морковью

Кухня с террасой или навесом

Комбинация кухни с террасой или навесом отлично решает проблему помещений небольших площадей, столовая зона выносится за пределы места для готовки и довольно вместительна. Конструкция крыши проста и при наличии стройматериала выполняется быстро.

Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом

Пола может вообще не быть — достаточно хорошо выровнять поверхность. Но стоит учесть, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь. Недорого будет просто зацементировать.

Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом

Внимание!

Асфальт класть не надо, т.к. он токсичный.

Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом

Кровля из поликарбоната защищает от осадков и солнечных лучей, сделать пребывание на свежем воздухе идеальным. работать с этим материалом просто благодаря легкости, а также он режется и гнется. лучше выбрать монолитный лист, т.к. у сотового прочность меньше. В случае выбора последнего, его минимальная толщина должна быть 6 мм.

Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом
Кухня с террасой или навесом

Модные светильники, декор и аксессуары

посмотреть альбом в новом окне

Читайте также:  Варенье из инжира перекрученный через мясорубку рецепт

Мелкие предметы в дизайне интерьера тоже очень важны для создания нужной атмосферы. От декора и аксессуаров настроение комнаты может меняться столь же сильно, как и от цвета стен!

Этнические светильники (Марокко, Турция, Испания, Индия)

посмотреть альбом в новом окне

Встроенная бытовая техника и интегрированные панели

посмотреть альбом в новом окне

Без встроенной бытовой техники кухня уже кажется неактуальной. Профессионалы знают, что встроить сегодня можно не только холодильник, духовой шкаф, варочную панель с вытяжкой и посудомоечную машину. Для интеграции с мебелью подходит и эспрессо-машина, и морозильник, и разные гаджеты для столешницы: гриль тепан-яки, фритюрница, wok-панель, гриль-барбекю, накладная доска для резки и многое другое.

Корона над кухонным гарнитуром

посмотреть альбом в новом окне

Резные элементы из дерева с позолотой или без отлично смотрятся в классицизме!

Шарообразные светильники

посмотреть альбом в новом окне

Шарообразные светильники (сгруппированные и одиночные) являются одним из самых заметных трендов в освещении 2022 года.

Римские шторы

посмотреть альбом в новом окне

Практичные римские шторы (рулонный вариант) лучше всего подходят для кухонного окна.

Мраморные аксессуары для кухни

посмотреть альбом в новом окне

Мраморные разделочные доски, подставки под горячее, имитации мрамора в дизайне посуды и бытовой техники смотрятся предельно модно!

Профильные системы освещения

посмотреть альбом в новом окне

Профильные системы освещения устанавливаются на специальные профили, что делает систему в целом очень геометричной и эффектной.

Однотонная посуда

посмотреть альбом в новом окне

Однотонные варианты в дизайне посуды сменили разноцветные, яркие и разноформатные. В 2022 году в моде будет лаконичность и простой дизайн.

Люстры в стиле ар-деко с золотым каркасом

посмотреть альбом в новом окне

Потрясающие люстры в стиле ар-деко и контемпорари от легендарных брендов Moooi, Terzani, Serip, John Richard, Brand van Egmond смотрятся потрясающе в любом люксовом интерьере!

Золотые смесители

посмотреть альбом в новом окне

Золотые ручки для фасадов, каркасы для столов и полукресел, а также сместили и посуда элегантно дополнят любой европейский интерьер.

Компактные полукресла в бархатной обивке для столовой

посмотреть альбом в новом окне

Мягкие полукресла с подлокотниками и без используются в неоклассике, ар-деко и некоторых других элитных стилях. Бархатная обивка играет важнейшую роль в создании искусно выстроенного образа!

Грифельная доска для практичных заметок и рецептов

посмотреть альбом в новом окне

В кулинарной зоне, где постоянно что-то хочется записать в блокнот, будут очень удобны грифельные доски. Здесь можно сделать заметку о времени, когда пирог поставлен в печь, или оставить сообщение домашним перед уходом ранним утром на работу.

Как я собирал кухню

Я собирал кухню два выходных дня. Сначала сделал каркас и повесил верхние модули, потом установил технику и прикрепил фасады. Столешницу мне устанавливал мастер, но я сам закрепил раковину и варочную панель.

Собирать кухню было несложно. Самым трудным оказалось установить выдвижные ящики. Зазор между ними был всего 2 мм, и надо было сделать все ровно. Мне помог проектировщик «Блум», с ним я точно разметил отверстия и направляющие под ящики. Для систем других производителей он не подходит. Возможно, у них есть свои программы.

Читайте также:  Варенье из черной смородины на зиму — лучшие рецепты

Проектировщик «Блум»

Фасады я тоже повесил быстро, потому что на них уже были присадки. Я только прикрутил петли, а в конце — ручки.

Разметку фасадов выдвижных ящиков я делал в проектировщике «Блум»

Котлеты из куриных желудочков

Ингредиенты:

  • 550 г куриных желудочков;
  • 1 крупное яйцо;
  • 70 мл молока;
  • 1 небольшая луковая головка;
  • 3 ломтика пшеничного хлеба;
  • соль;
  • рафинированное масло для обжарки.

Куски светлого пшеничного хлеба залить теплым или горячим молоком. Отжать от лишней жидкости.

Куриные желудки очистить от всего лишнего, но оставить на них жир, чтобы котлеты получились более сочными. Субпродукты крупно порезать и 2 раза пропустить через мясорубку. Во второй раз обработать вместе с мясом кусочки очищенного лука.

Котлеты из куриных желудочков

Получившийся фарш по вкусу посолить. Вбить в него яйцо, добавить отжатый хлеб. Если масса получилась слишком густой, можно влить в нее оставшееся от размачивания хлеба молоко. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Ложкой выложить котлеты на сковороду с разогретым рафинированным маслом. Обжарить их с обеих сторон до аппетитной румяности. Весь процесс займет 15-17 минут на каждую порцию.

Бюджетные котлеты из субпродуктов вкусно подавать с розовым соусом, приготовленным из майонеза, кетчупа, зелени и чеснока.

Телеканал Еда

Кулинарный телеканал

Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим.

Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и ведущие готовят, сервируют, дегустируют.

На сайте

Здесь можно смотреть кулинарные видеорецепты от рецептов с возможностью поиска по блюду, национальной кухне, основному ингредиенту и мастер-классов.

Grow Food

Сервис по доставке готового сбалансированного питания на неделю

Один из лидеров рынка доставки еды с доступными ценами. Сотрудники сервиса рассчитают КБЖУ и размер порций, приготовят вкусные и полезные блюда, доставят бесплатно вечером или утром. Вам останется только разогреть

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

— Каталог популярных сайтов на тему кулинарии

— Искусство быть женщиной. 20 популярных книг для женщин

— Что мужчинам не нравится в женщинах? И что нравится?

Дополнительно

Вкуснейшие рецепты на сайте интернет-магазина «Перекресток»

Перекресток доставляет продукты на дом и офис

В этом разделе вы найдете популярные и знаменитые рецепты выпечки, горячих блюд, супов, салатов, десертов и других блюд мировой кухни.В этой суперполезной подборке рецептов представлены английская, азиатская, американская, арабская, армянская, белорусская, венгерская, греческая и другие кухни мира.

С помощью представленных рецептов и каталога продуктов вы можете без суеты и комфортно организовать замечательный праздничный обед, незабываемый романтический ужин, приготовить полезные и потрясающие диетические блюда или просто вкусно накормить своих близких.

Сервисы доставки еды

Самые популярные сервисы по доставке еды на дом и в офис

ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ. МАГАЗИНЫ И СЕРВИСЫ

Доставка продуктов. Ашан продукты по доступным ценам

Домашние заготовки и продукты. ТутПросто недорого

Доставка продуктов на дом. Перекресток продукты питания, готовые блюда со склада

ПОПУЛЯРНЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ КУХНИ

Правильные вещи для кухни. Williams Et Oliver, техника, аксессуары от популярных брендов

Кухонные принадлежности, техника и посуда. ТутПросто товары

Посуда. Твой Дом выбор известных брендов