Биотин: что это такое, польза для спортсменов, рекомендации по приему

L-глютамин — средство содержащее аминокислоту L-глютамин, которая играет основную роль в поддержании иммуномодулирующей функции.

Фармакологические свойства

Аминокислоты являются кирпичиками, из которых строится наш организм. L-глутамин — один из наиболее важных. Глутамин является самой распространённой в организме аминокислотой и, согласно данным исследований, может помочь при целом ряде различных заболеваний.

На долю L-глутамина приходится более 60% свободных аминокислот в организме. И хотя организм способен производить аминокислоты, он не справляется с этим во время стресса. Глутамин является условно незаменимой аминокислотой и её нужно дополнительно получать из вне. Вот несколько сфер, в которых глутамин оказывается незаменимым.

Сердце. Глутамин играет важную роль для поддержания нормальной функции сердечно-сосудистой системы. Он является основным источником энергии для клеток эндотелия кровеносных сосудов. Кроме того, глутамин регулирует синтеза оксида азота, который влияет на тонус кровеносных сосудов и уменьшает уровень воспаления в стенках сосудов. Это является хорошей профилактикой атеросклероза и сосудистых катастроф.

Нервная система. Глутамин также может способствовать улучшению настроения, концентрации внимания и памяти. Глутамин легко пересекает гематоэнцефалический барьер и превращается в L-глутаминовую кислоту. Глутаминовая кислота уникальна тем, что может быть преобразована в источник энергии для нервных клеток, когда уровень сахара в крови низок.

Пищеварение. Глутамин является основным питательным веществом для клеток кишечника, а также помогает регулировать клеточное размножение. Добавки глутамина оказались эффективными для пациентов с неспецифическим язвенным колитом, целиакией, болезнью Крона и синдром раздражённого кишечника. Дело в том, что глутамин помогает препятствовать воспалительным и аутоиммунным процессам.

Кроме того, считается, что около 6% людей являются носителями бактерии , которая вызывает язвенное поражение желудка. Исследования показывают, что глутамин может безопасно и эффективно защищать от и способствовать заживлению язв.

Детоксикация. Глутамин является основным источником энергии для лимфатических клеток и позволяет им лучше утилизировать накопившиеся токсины. Напомним, что лимфатическая система поддерживает в организме баланс жидкости и белка, обеспечивает иммунную защиту и фильтрует токсины.

Мышцы. Спортсмены, которые заинтересованы в сохранении мышечной массы и уменьшении времени восстановления также могут извлечь пользу от глутамина. Две трети глутамина в организме находятся в мышечной ткани. Во время стресса и интенсивных физических нагрузках организм вырабатывает много кортизола, который сокращает резерв глутамина. Дополнительное поступление глутамина помогает продолжать анаболическое состояние и строительство мышечной массы.

Однако необходимо знать, что анаболические и заживляющие свойства глутамина проявляются при его количестве в 2 — 7 раз превышающем обычную концентрацию в организме здорового человека. В связи с этим многие спортсмены используют пищевые добавки с глутамином, которые можно приобрести в магазинах.

Читайте также:  Какие упражнения можно делать при месячных

Из натуральных источников глутамина пальму первенства держит красная капуста. Красная квашеная капуста с яблочным уксусом, возможно, является одним из наиболее доступных источников L-глутамина. Это связано с глубинными процессами брожения, множеством ферментов и полезных бактерий, которые позволяют аминокислотам лучше усваиваться организмом.

Виды жиросжигателей

Условно все жиросжигатели, представленные на современном рынке спортивного питания, можно классифицировать на группы:

Название группы

Действие

Термогеники

Незначительно повышают температуру тела, заставляют жир гореть адским пламенем

Липотропики

Высвобождают жирные кислоты из жировых запасов, благодаря чему похудение идет ускоренными темпами

Блокаторы питательных веществ

Ведут войну с жирами и/или углеводами, которые поступают вместе с продуктами питания

Подавители аппетита

Уменьшают аппетит, помогают кушать мало и не страдать от этого. Во время похудения не придется страдать, глядя на витрины продуктовых магазинов

Блокаторы кортизола

Снижают выделение кортизола, за счет чего распад глюкозы идет более активными темпами — талия стройнеет на глазах

Стимуляторы щитовидки

Поддерживают здоровую концентрацию Т3 — гормона, дефицит которого способствует развитию ожирения

Все эти препараты работают по-разному, поэтому перед покупкой любого из них нелишним будет разобраться, какие эффекты он гарантирует и кому подходит.

Виды жиросжигателей

Принцип работы жиросжигателей

То, как действует тот или иной жиротоп, напрямую зависит от того, к какой категории он относится и что содержит.

  • Термогеники незначительно повышают температуру тела человека и создают условия для разрушения жиров. Они заставляют жир трансформироваться в энергию. Результат поражает — заплывший псевдоатлет начинает в зале порхать, как бабочка.

  • Липотропики приводят в норму метаболические процессы, за счет чего дело сдвигается с мертвой точки — ненавистный живот начинает пропадать.

  • Блокаторы питательных веществ не дают полноценно усваиваться углеводам, жирам. Получается, человек ест, что хочет, но при этом не толстеет или даже худеет. Сразу отметим, что препараты-блокаторы использовать не совсем разумно. Ведь, чтобы сохранить полученный результат, в будущем придется питаться правильно, а как это сделать, если на протяжении всего жиросжигающего курса человек ел высокоуглеводную и жирную пищу? Привычка ограничивать себя у него так и не выработается.

  • Как работают подавители аппетита, понятно из их названия. Они помогают насыщаться крохотными порциями и устраняют желание есть часто и помногу. Во время их приема аппетит может отсутствовать вообще. Здесь важно быть осторожным, так как длительное голодание приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом, а это особенно опасно для лиц с гастритом, язвой.

  • Блокаторы кортизола уменьшают выработку названного катаболического гормона. За счет этого процесс похудения становится максимально равномерным, мышцы не разрушаются, высокая скорость метаболизма сохраняется даже при длительном голодании.

  • Стимуляторы щитовидки улучшают выработку гормона Т3, необходимого для нормального протекания обменных процессов. Пить их можно только после консультации с врачом. В противном случае щитовидная железа может обидеться и вместо заветной худобы подарить килограмм двадцать отменного жира.

Положительные эффекты  

  • Незначительное повышение гормона роста (неясно, есть ли какие-либо долгосрочные эффекты от такого короткого всплеска)
  • Помогает в лечение диабета 2-го типа (может регенерировать бета-клетки поджелудочной железы)
  • Укрепляет иммунитет (активирует функции b-клеток)
  • Уменьшает состояние тревожности в комбинации с лизином
  • Незначительное увеличение мышечной массы, связано с повышением выносливости и физических характеристик атлета
  • Проявляет жиросжигающие свойства у людей с нарушенной толерантностью к глюкозе
  • Положительно влияет на потенцию и эрекцию (опять же, не во всех исследованиях это доказано).

Теперь даю комментарии по данной добавке. Стоит ли использовать аргинин в бодибилдинге? Да, стоит. Вопрос в выборе дозировок (я рекомендую применять L-аргинин в дозировке 3 грамма 3 раза в день), при отсутствии побочных эффектов разовую дозировку можно поднять до 5 грамм. 

Где содержится биотин

Лидеры по содержанию биотина – яичные желтки, цельнозерновые крупы, соевые культуры. Данным вещество богата свинина, говядина, куриное мясо, печень, молочные продукты, морская рыба, рыбные консервы. В продуктах животного происхождения биотин находится в связке с белками и хуже усваивается организмом.

Читайте также:  Топ эффективных упражнений с эспандером для мужчин и женщин

Людям. которые хотят восстановить уровень биотина рекомендовано употребление такой пищи:

  • молочных продуктов;
  • орехов;
  • бобовых;
  • нешлифованного риса;
  • куриных яиц;
  • пищевых дрожжей;
  • сезонных ягод, фруктов;
  • субпродуктов: печени, сердца;
  • зелени: шпината, репчатого лука;
  • цветной капусты;
  • морской рыбы, икры.

Таблица содержания биотина в продуктах:

Наименование Количественное содержание В7 на 100 грамм продукта
Куриные желтки 57 мкг
Куриные яйца 21 мкг
Овсянка 20 мкг
Сухое молоко 15,2 мкг
Цельнозерновой овес 15,1 мкг
Рисовые культуры 12,2 мкг
Мягкие сорта пшеницы 10,5 мкг
Филе курицы 10 мкг
Филе трески 10 мкг
Творог (0-5% жирности) 7,5 мкг
Куриные белки 7,1 мкг
Кукуруза 6,5 мкг
Творог (9-18% жирности) 5 мкг
Где содержится биотин

Опасен ли биотин для организма

Передозировка биотином маловероятна, даже при переизбытке в рационе продуктов, богатых витамином В7. Это водорастворимое вещество, которое не накапливается в тканях и органах. Излишки выводятся вместе с мочой. Побочные эффекты в большинстве случаев не возникают. В единичных случаях, сообщалось об аллергических реакциях, которые проявляются покраснением и зудом кожи. Такие эффекты быстро проходят самостоятельно и не требуют дополнительного использования противоаллергических медикаментов.

Значительное превышение суточной нормы биотина и злоупотребление БАДами может вызывать такие побочные реакции:

  • усиленное выделения пота;
  • позывы к частому мочеиспусканию;
  • высыпания на коже;
  • тошноту;
  • расстройства стула.

Чтобы не допустить таких реакций, придерживаются рекомендованных суточных норм. Взрослым рекомендовано 30-50 мкг вещества, в детском возрасте – 10-50. При подборе дозировки учитывают возраст, индивидуальные особенности организма.

Польза и вред спортивного питания

В зависимости от типа добавки, сочетание спортивного питания со здоровой диетой и регулярной физической активностью может принести ряд преимуществ для здоровья, среди которых:

  • ускорение роста мышц;
  • снижение кровяного давления;
  • уменьшение воспаления;
  • дополнительный заряд энергии;
  • снижение уровня «плохого» холестерина;
  • уменьшение чувства голода;
  • помощь в потере веса;
  • ускорение восстановления мышц.

Однако для того, чтобы использование добавок приносило пользу, а не вред, стоит ответственно подойти к выбору продукта и проконсультироваться с экспертом, прежде чем включать любой новый вид спортпита в свой режим.

Читайте также:  Занятие спортом в домашних условиях для похудения

Особенно это важно сделать, если у тебя есть какие-то ограничения по здоровью или ты принимаешь лекарственные препараты. Кроме того, во избежание появления любых возможных побочных эффектов следует всегда соблюдать дозировку, рекомендованную на упаковке производителем, или ту, которую посоветовал твой врач или тренер.

Отдельно стоит упомянуть запрещенные виды добавок, включая стимуляторы и анаболические препараты, которые небезопасны для использования.

Хотя такие продукты могут обещать тебе повышение энергии или быстрый рост мышц, всегда есть риск, что они содержат неутвержденные ингредиенты, способные вызвать:

  • почечную недостаточность;
  • проблемы с сердцем;
  • повреждение печени;
  • расстройство нервной системы;
  • судороги.

И даже летальный исход в редких случаях.

Чтобы минимизировать риски, покупай добавки известных брендов и всегда внимательно читай состав.

Рекомендации по питанию

Несколько полезных рекомендаций, которые помогут ответить на вопрос как правильно питаться спортсменам.

  • Составляйте собственное меню. В интернете есть множество “волшебных” диет, но ни одна из них может вам не подойти. Изучите необходимую литературу или обратитесь к диетологу;
  • Стандартное распределение БЖУ для профессионалов должно быть в районе 3:1:6;
  • Спортивный рацион должен содержать питательные натуральные продукты, без красителей и добавок;
  • Отдавайте предпочтение темным крупам: бурый рис, гречка;
  • С осторожностью употребляйте спортивные добавки;
  • Не переедайте и не голодайте, в еде должен быть баланс. Вы должны чувствовать насыщение. Тщательно пережевывайте пищу во время еды;
  • Во время сушки и похудения количество потребляемых калорий должен быть меньше, чем количество получаемых с пищей. Кардиотренировки – хороший способ похудеть. За неделю занятий в среднем темпе можно скинуть около двух килограммов;

Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!

Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.

Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.

С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.

Чтобы прием был информативным и полезным для Вас, мы рекомендуем сдать анализы:

  • Список эндокринологических анализов для мужчин
  • Список эндокринологических анализов для женщин

Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.

Пациенты из других городов могут проконсультироваться с ведущим эндокринологом Либеранской Н.С. онлайн с помощью сервиса «Онлайн-клиника Пирогова»!