12 лучших методов очищения организма чесноком

Стремясь приготовить вкуснейшие блюда, в состав которых входит чеснок в большом количестве, возникает вопрос, какие существуют способы, позволяющие его почистить быстро, как выполняются пошагово этапы очистки, на что ориентирует инструкция, разработанная опытными шеф-поварами.

Как почистить чеснок за секунд в банке

Как быстро почистить чеснок в домашних условиях меньше, чем за минуту? Чтобы за короткое время почистить дольки чеснока в банке, нужно провести подготовительную работу. Разделите головки плодов на зубчики. После этого поместите их на разделочную доску, а сверху положите плашмя нож с широким лезвием. Нанесите сильный удар по лезвию. Тогда зубцы легко отделяются друг от друга. Потом опустите чеснок в глубокую ёмкость, накройте крышкой и интенсивно трясите в течение нескольких минут.

Как почистить чеснок за секунд в банке

Теперь процесс происходит следующим образом:

Как почистить чеснок за секунд в банке
  1. Положите зубчики чеснока в стеклянную банку.
  2. Плотно закройте ёмкость крышкой.
  3. Энергично трясите банку в течение 15 секунд.
  4. Откройте банку и высыпьте её содержимое на стол.
  5. Очищенные от шелухи зубцы проверьте на наличие подгнивших участков.
  6. Удалите гниль ножом, промойте в воде.
Как почистить чеснок за секунд в банке

Минусы данного метода в том, что встряска должна быть достаточно интенсивной. И, конечно, с непривычки руки могут уставать. Как правило, для этой процедуры используется просушенный чеснок.

Как почистить чеснок за секунд в банке

Варенье из печеного чеснока

Вам понадобится:

  • Чеснок — 250 гр.
  • Сахар — 200 гр.
  • Вода — 200 мл.
  • Корица (молотая) — 0,5 ч. ложки.
  • Мускатный орех (молотый) — на кончике ножа.

Рецепт приготовления:

  1. Чеснок чистят, моют и разрезают каждый зубок пополам.
  2. Разрезанные половинки помещают в кулинарный рукав, завязывают его с обеих сторон и помещают в духовку. Запекают чеснок около 15–20 мин. при температуре 200°C.
  3. Сахар растворяют в воде, туда же добавляют корицу и мускатный орех. Смесь ставят на небольшой огонь и доводят до кипения. 
  4. Как только она закипит, в нее добавляют печеный чеснок и варят, часто помешивая, до загустения. Главное в процессе приготовления — не дать варенью карамелизоваться. Если это произошло, в него добавляют немного воды и доводят до кипения. 
  5. Готовое варенье горячим раскладывают по чистым банкам, дают остыть и убирают на хранение в холодильник. Либо фасуют по стерилизованным баночкам, закатывают и хранят, как любое другое варенье.
Читайте также:  Ферментированные овощи — суперфуд, проверенный временем

Важно:птицыбутербродами

Процедура очистки чеснока

Те, кто крайне редко для приготовления блюд использует чеснок, могут даже не понять, почему многие проявляют активную заинтересованность найти способы самой легкой очистки зубчиков чеснока.

Процедура очистки чеснока

Профессиональные повара и опытные хозяйки, увлекающиеся процессом консервирования, а также те, кто любит часто готовит чесночную икру или соус, понимают, насколько важно знать, как очистить чеснок от шелухи очень быстро, если нет лишнего времени, нужно спешить.

Изучив небольшие хитрости, которыми охотно делятся те, кому удалось раскрыть секреты быстрого «укрощения» чесночной шелухи, процесс его очистки превратится в удовольствие благодаря таким особенностям:

Процедура очистки чеснока
  • чистка не будет отнимать слишком много времени;
  • после манипуляций исключается присутствие на пальцах рук традиционного чесночного аромата.

Предлагаем ознакомиться с проверенными способами, как почистить быстро в домашних условиях много чеснока.

Процедура очистки чеснока

При помощи ножа

Каждый хотя бы раз в жизни видел воочию или по видео, как профессиональные повара ловко расправляются с удалением шелухи с чесночных зубчиков.

Процедура очистки чеснока

В качестве основного инструмента они используют нож, который должен быть обязательно с широким лезвием. Чтобы попробовать самостоятельно очистить чеснок, воспользовавшись таким способом, нужно будет выполнить действия в такой последовательности:

  1. На стол или разделочную доску выкладывают один зубчик чеснока.
  2. Сверху к ней прикладывают широкой стороной лезвие ножа.
  3. С усилием надавливают на лезвие или бьют по нему рукой.
  4. Убирают нож, выбрасывают отделившуюся шелуху.
  5. Очищенный зубчик используют для приготовления блюда.
Процедура очистки чеснока

Такой способ впечатляет своей эффективностью и быстротой, но имеет один недостаток.

Читайте также:  Полезные и вредные качества напитка травы Ройбуш

Если совсем не обязательно для приготовления блюда иметь целые зубчики, тогда обращать внимание на такой недостаток нет смысла.

Процедура очистки чеснока

При помощи банки или мисок

Этот способ позволяет за пару секунд очистить от шелухи достаточное количество чеснока. На него также будет оказываться воздействие, поскольку будет проводиться встряска, но форму он при этом не теряет.

Процедура очистки чеснока

Те, кто уже воспользовался таким способом, подтверждают, что затрачивать приходится не более 10 секунд, чтобы почистить много головок чеснока.

Чтобы опробовать заманчивое предложение, потребуется:

Процедура очистки чеснока
  1. Разделить на зубчики подготовленный чеснок.
  2. Поместить в миску все подготовленные зубчики.
  3. Сверху первую миску с чесноком прикрыть второй, чтобы получилось замкнутое пространство.
  4. Обе миски берут и, крепко удерживая, начинают активно трясти.
  5. Через пару секунд наблюдаем за результатом.

А в миске будет лежать шелуха вперемешку с очищенными зубчиками. Остается выбрать их и переложить в отдельную тарелку.

Процедура очистки чеснока

При помощи воды

Если чеснок недостаточно высушен или его извлекли из холодильника, при помощи встряски не удастся его очистить. Однако это не значит, что никакой действенной альтернативы традиционному методу не существует.

Процедура очистки чеснока

Снятие шелухи с недосушенного чеснока можно провести, воспользовавшись горячей или холодной водой.

Этот способ предполагает выполнение следующих действий:

Процедура очистки чеснока
  1. Головку разделить на зубчики.
  2. Залить водой (горячей или холодной).
  3. Оставить на 15-20 минут при заливке холодной воды, на несколько секунд при использовании горячей воды.
  4. Через указанное время нужно выбрать очищенные зубчики.

Способ очистки с применением воды имеет некоторые недостатки. Если используется холодная вода, на зубчиках все равно остается тонкая пленка, поэтому придется потратить время на ее удаление ножом.

Процедура очистки чеснока

Способ с применением горячей воды рекомендуется применять, когда впоследствии предполагается термическая обработка чеснока, например, например, при домашнем консервировании.

Читайте также:  Варенье из облепихи без косточек: рецепт и фото

При помощи микроволновой печи

Процедура очистки чеснока

Если в доме имеется разнообразная бытовая техника, хорошим подспорьем в решении такой задачи станет микроволновая печь.

Достаточно поместить в нее чеснок на 15-20 секунд. После извлечения дольки будут легко чиститься.

Процедура очистки чеснока

При помощи оригинального девайса

Многие креативно мыслящие граждане активно делятся всевозможными идеями, представляя лайфхаки, в том числе и те, которые позволяют разобраться, как быстро очистить чеснок.

Процедура очистки чеснока

В хозяйственных магазинах, на рынках можно приобрести небольшую штуковину – пиллер, представляющий собой полую трубочку небольшого размера, выполненную из силикона.

Однако даже такая простейшая вещица позволяет очистить за пару секунд несколько долек чеснока одновременно. Ничего сложного выполнять не нужно. Зубчики вставляют во внутреннее пространство пиллера, а затем начинают им орудовать, как скалкой, катая по поверхности стола.

Процедура очистки чеснока

Через пару секунд высыпают содержимое и убеждаются, что шелуха благополучно отделилась от чесночных зубчиков.

Итак, существует не только инструкция, как пошагово в несколько этапов очищать чеснок от шелухи, но и способы, позволяющие до удивления быстро почистить чесночные зубчики в большом количестве, остается выбрать тот вариант, который больше нравится.

Процедура очистки чеснока

как быстро почистить чеснок, сад и огород, чеснок